La Colombian Cacao Experience en Medellín
Introducción e historia del cacao
La Colombian Cacao Experience es un taller práctico de elaboración de chocolate en el barrio Laureles de Medellín. Tuestas el cacao al fuego, lo mueles en un molino tradicional y haces tu propia barra de chocolate del grano a la barra, guiado por gente local. Tiene calificación 5.0 en Tripadvisor y el puesto número 1 en Clases y Talleres de Medellín. Empezamos con una charla corta y cercana sobre la historia del cacao, desde su lugar en los rituales indígenas hasta su papel en la Colombia de hoy. Aprendes cómo crece el cacao, por qué el cacao colombiano es especial y cómo se conecta con nuestra cultura y nuestra tierra.
Tostar los granos
Pelar y moler a mano
Después del tostado, pelas los granos de cacao a mano. Es un paso tranquilo y consciente que te conecta directamente con el proceso. Luego muelas los granos en un molino tradicional hasta lograr una pasta espesa y suave, exactamente como se ha hecho en Colombia durante generaciones. Este es el corazón de hacer chocolate del grano a la barra.
Haz tu propia barra de chocolate
Degustación y conversación sobre el cacao
Terminamos con un cóctel de cacao. Mientras brindamos, la conversación se va hacia el cultivo moderno del cacao, la sostenibilidad y la vida de los cacaoteros colombianos. Es un momento relajado para preguntar lo que quieras, compartir tus impresiones y simplemente conectar. A lo largo del taller también pruebas de cuatro a cinco bebidas y bocados a base de cacao. Es una de las cosas más cercanas y prácticas que puedes hacer en Medellín, y funciona igual de bien para parejas, familias y viajeros que van solos.
Elige el horario de tu experiencia
Morning Session - 9:00am
3,5 horas. Empieza el día descubriendo el arte del cacao colombiano. Una experiencia práctica, cultural y deliciosa. 50 USD por persona
Afternoon Session - 2:00pm
3,5 horas. Una forma divertida y participativa de pasar la tarde, aprendiendo y haciendo tu propia barra de chocolate. 50 USD por persona.
Rum & Cacao Tasting - 6:00pm
2 horas. Un maridaje donde el mejor cacao colombiano se encuentra con 10 rones colombianos. Ideal para una noche distinta. 55 USD por persona.
Rum & Cacao Tasting - 8:30pm
2 horas. Un maridaje donde el mejor cacao colombiano se encuentra con 10 rones colombianos. Ideal para una noche distinta. 55 USD por persona.
Preguntas frecuentes
La Colombian Cacao Experience es un taller práctico de elaboración de chocolate en el barrio Laureles de Medellín. Guiado por gente local, tuestas el cacao al fuego, lo mueles en un molino tradicional y haces tu propia barra de chocolate del grano a la barra. Tiene calificación 5.0 en Tripadvisor y el puesto número 1 en Clases y Talleres de Medellín.
La experiencia de chocolate dura cerca de 3,5 horas. Hay dos sesiones diarias, una a las 9:00 AM y otra a las 2:00 PM. La Experiencia de Ron y Chocolate de la noche dura cerca de 2 horas y empieza a las 6:00 PM o a las 8:30 PM.
La experiencia de chocolate cuesta 50 USD por persona. La Experiencia de Ron y Chocolate de la noche cuesta 55 USD por persona. Ambos precios incluyen todos los materiales, las degustaciones y la barra de chocolate que haces y te llevas. Reservar directamente por el sitio web te da el mejor precio.
La experiencia se realiza en la Cra. 80B #35A-28, en Laureles, Medellín, uno de los barrios más tranquilos y caminables de la ciudad. Se llega fácil en taxi o con un trayecto corto desde El Poblado y el centro.
Sí. La experiencia funciona muy bien para parejas, familias con niños y viajeros que van solos. Es una actividad relajada y práctica, y los guías pasan con facilidad del español al inglés para que todos puedan participar.
Sí, recomendamos reservar con anticipación porque los grupos son pequeños. Puedes reservar directamente por este sitio web, que además es el mejor precio. Para cupos de última hora o reservas de grupo escríbenos por WhatsApp al +57 312 2737344.
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